Конопляне борошно— це продукт, отриманий з насіння коноплі, який має безліч корисних властивостей і може бути використаний у різних рецептах.
Рецепти з конопляним борошном:
1. Конопляні оладки:
- Інгредієнти: 1 склянка конопляного борошна, 1 склянка води або рослинного молока, 1 яйце (або замінник), сіль, спеції за смаком.
- Приготування: Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. На розігрітій сковороді обсмажте оладки з обох боків до золотистої скоринки.
2. Конопляні печиво:
- Інгредієнти: 1/2 склянки конопляного борошна, 1/2 склянки вівсяних пластівців, 1/4 склянки меду або цукру, 1/4 склянки олії, 1 яйце, 1/2 ч.л. розпушувача.
- Приготування: Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Викладіть ложкою на деко, застелене пергаментом, і випікайте при 180°C близько 15-20 хвилин.
3. Смузі з конопляним борошном:
- Інгредієнти: 1 банан, 1 склянка шпинату, 1 ст.л. конопляного борошна, 1 склянка рослинного молока, мед за смаком.
- Приготування: Змішайте всі інгредієнти в блендері до отримання однорідної консистенції. Подавайте охолодженим.
4. Хліб з конопляним борошном:
- Інгредієнти: 1 склянка конопляного борошна, 1 склянка пшеничного борошна, 1 ч.л. дріжджів, 1/2 ч.л. солі, 1 ст.л. цукру, 1 склянка води.
- Приготування: Змішайте всі сухі інгредієнти, потім додайте воду. Замісіть тісто, дайте постояти 1 годину, потім випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 30-40 хвилин.
Конопляна борошно — це універсальний інгредієнт, який можна додавати до різних страв, щоб підвищити їх поживну цінність. Спробуйте експериментувати з рецептами та насолоджуйтеся здоровим харчуванням!